Conheça o programa HORTALIÇA NÃO É SÓ SALADA lançado pela EMBRAPA

O Ministério da Saúde, em conformidade com a Organização Mundial de Saúde

O Ministério da Saúde, em conformidade com a Organização Mundial de Saúde, recomenda a ingestão diária de hortaliças. Mas não basta apenas consumir - na busca de uma dieta saudável é recomendável alternar diferentes hortaliças a cada refeição, já que nenhum alimento específico é capaz de fornecer todos os componentes necessários a uma boa nutrição e, consequentemente, à manutenção da saúde. Nesse aspecto, o Brasil é um país privilegiado, no qual as condições de solo e clima permitem o cultivo de uma enorme diversidade de espécies de hortaliças, garantindo a disponibilidade de produtos frescos durante todo o ano.

Para ajudar você e sua família a aproveitarem toda essa diversidade, a Embrapa Hortaliças lançou o “HORTALIÇA NÃO É SÓ SALADA”, um programa com informações e dicas que vão facilitar a sua vida na hora de comprar, de conservar e de preparar esses alimentos.

Saiba mais na página do programa: https://www.embrapa.br/hortalica-nao-e-so-salada